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#493 | Mars 2023
Spécial Coupe du Monde de la Pâtisserie SIRHA 2023

Retrouvez dans ce numéro les recettes de la Coupe du Monde de la Pâtisserie SIRHA 2023

Vent

Équipe du Japon, 1er

Fluide

Équipe du Japon, 1er

Moulin à vent

Équipe du Japon, 1er

Bornéo

Équipe de la France, 2e

Eolia

Équipe de la France, 2e

Éclosion

Équipe de la France, 2e

L’Envol

Équipe de la France, 2e

Le vent du changement

Équipe de l'Italie, 3e

Fleur de corail

Équipe de l'Italie, 3e

Bouton Floral

Équipe de l'Italie, 3e

Transparence Floréale

Équipe de l'Italie, 3e